La hora del café

Ya sea por su exquisito sabor o su seductor aroma, es la bebida energética natural más consumida a nivel mundial. Con origen en Etiopía, es el fruto en forma de baya de un arbusto cuyo nombre es cafeto.

  La historia atribuye el descubrimiento a un pastor local, que al ver que sus cabras se volvian eufóricas tras consumir las bayas rojas de un arbusto, decidio probarlas el mismo, experimentando  un aumento de energía.

Tambien existen historias que por la zona de Kenia tribus locales consumían estas bayas para soportar largas ceremonias religiosas.
Aunque serían los musulmanes quienes comenzarían a consumirlo en forma de infusión, de forma similar a la que conocemos actualmente.


Sea cual sea su origen, hoy podemos disfrutar de un buen café de distintas latitudes a todas horas.